jueves, 12 de febrero de 2015

CREMA DE CALABACÍN

Comida saludable y riquísima.
Picamos puerro, calabacín y patata y lo rehogamos todo en buen aceite de oliva.
Añadimos agua y a cocer.
Antes de pasarlo por la batidora, añadimos quesitos y lo acabamos pasando por el pasapurés para que quede bien fino y sin tropiezos.

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