Esta receta surgió en el camping. Allí disponemos de muchas menos comodidades que en nuestra casa, no tenemos tantos utensilios, no queremos pasar tanto tiempo en la cocina..... pero queremos que los niños tengan energías para seguir jugando con sus amiguitos.
.- Picamos todas las verduritas y hacemos un sofrito con ellas.
.- Añadimos el arroz y rehogamos bien. Ponemos el agua caldo (el doble que de arroz) y dejamos cocer a fuego vivo.
.- Apagamos el fuego cuando aún está un poco caldoso y tapamos para que acabe de hacerse y repose.
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